Im Jahr 2012 wurde
die Imkerei ins Leben
gerufen.
Im Moment besitzen wir 17 Bienenvölker - Tendenz steigend!
Ganz neu: unser "Projekt Mietbiene", Infos hier
Die Völker sind auf mehrere Standort verteilt (hier die Völker bei unserem Hof), um Krankheiten vorzubeugen und eine optimale Honigausbeute zu bekommen.
Wir legen Wert darauf, dass im Umfeld keine intensiv genutzte und evtl. mit Pestiziden behandelte Fläche liegt, um die Bienen zu schützen und ein wirklich gesundes Produkt anbieten zu können.
Die Bilder zeigen die einzelnen Schritte der Honigernte.
Da wir erst neu angefangen haben, wird für den Tag unsere private Küche beschlagnahmt und zweckentfremdet.
Die ganze Familie wird zur Arbeit rekrutiert und an dem Tag steht alles hier im Zeichen des Honigs!
Ein besonderes Naturereignis, das uns sehr beeindruckt hat, war das Schwärmen eines Bienenvolkes.
Diese gut 1m lange Traube besteht aus einer Bienenkönigin und tausenden von Bienen, die sie begleiten, um ein neues Volk zu bilden.
In Zukunft werden wir einen besonderen Schwerpunkt auf die ökologische Imkerei legen.
Wir wünschen uns eine robuste und gesunde Biene mit natürlichen Abwehrmechanismen gegen Krankheiten und Umwelteinflüsse.
Wir entnehmen nie den gesamten Honig, sondern lassen dem Volk genug, um durch den Winter zu kommen. Deshalb müssen wir keine Ersatznahrung zufüttern.
